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Salto de fé - Cold Rice - India Pale Lager

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Descrição
Uma cerveja que desafia rótulos e quebra expectativas.
A Cold Rice IPA é uma India Pale Lager feita com arroz, que une a leveza de uma lager com a potência aromática de uma IPA moderna. Turva, suculenta, com corpo leve e final seco, é a escolha perfeita para quem quer refrescância sem abrir mão do sabor.
No aroma e no sabor, predominam notas cítricas e tropicais vindas do dry hopping generoso com Citra e CRYO Idaho 7, aplicado tanto na fermentação quanto na maturação. O arroz entra na receita para trazer uma base limpa e delicada, destacando ainda mais os lúpulos.
Essa é uma collab entre a Salto de Fé e a Cervejaria Cão de Rua, e parte do lucro é destinada ao apoio de projetos ligados à causa animal. Um rótulo com propósito, sabor e originalidade — exatamente como a gente acredita que a cerveja deve ser.
ABV 6,7%.
IBU: 37